佛山可以带回家的特产有佛山盲公饼、酝扎猪蹄、佛山柱候鸡、西樵大饼、平洲福肉饼等。
盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年),因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。
佛山可以带回家的特产有佛山盲公饼、酝扎猪蹄、佛山柱候鸡、西樵大饼、平洲福肉饼等。
盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年),因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。
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