红糟肉

时间:2024-02-13 05:43:00编辑:祖儿

红糟肉的做法

步骤1

所需食材:五花肉200克、红糟50克、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。所需调料:盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1汤匙、油5克。

步骤2

五花肉切片。

步骤3

小葱切葱花,大葱切片,姜切片。

步骤4

炒锅倒油,下入蒜片,姜片。

步骤5

加入五花肉翻炒。

步骤6

加入红糟翻炒至断生。

步骤7

再加入1勺盐,1勺糖,1勺生抽炒匀。

步骤8

加入适量清水煮开。

步骤9

大火收汁。

步骤10

撒上葱花,即可出锅装盘。

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