海参斑鱼是一种常见的食材，味道非常鲜美。但是很多人对海参斑鱼不是很了解，比如，海参斑鱼什么部位有毒？我们一起看看吧。
海参斑鱼没有毒。海参斑鱼富含多元不饱和脂肪酸N-6和N-3，有防癌抗衰老之功效，海参斑鱼肉鲜香嫩滑、鱼骨软脆、鱼皮胶元蛋白含量丰富，适于红焖、煮汤、清蒸。
海参斑鱼（原浪浦斯鱼）属于圆鳍鱼科海鱼。浪浦斯是英文Lumpus的音译，英文Lumpsocker和Lumpfish，指的都是海参斑鱼。
海参斑鱼的营养价值与功效
1、海参斑鱼能美容
美容是海参斑鱼的重要功效之一，这种鱼的鱼皮很厚，而它的鱼皮中含有的多是高质量的胶原蛋白，这种物质可以直接作用于人类的皮肤细胞，能滋养肌肤，延缓皮肤衰老，经常食用能让皮肤变得细嫩爽滑。
2、海参斑鱼能保护心脑血管
海参斑鱼能保护人类的心脑血管，它含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质可以清理人类血管内的多种病毒，也能清理胆固醇，预防血管老化，对人类的中风和动脉硬化以及冠心病等高发的心脑血管疾病都有良好的预防作用。
3、海参斑鱼能补钙
补钙也是海参斑鱼的重要功效，这种鱼含有多种矿物质，其中钙质的含量最为出色，它身体内的那根软骨，全部都是天然的钙质，人们食用以后可以快速把这些钙吸收和利用，能起到强壮骨骼和促进骨骼发育的重要功效。
