商丘一中历史悠久，前身可追溯到1932年（民国21年）朱集商联会创办道德小学，后几经变迁。1932年（民国21年）朱集商联创办道德小学，至1938年朱集沦陷停办，1945年恢复日本占领期间建立日本国民学校（校址：今一中处），招收日本和朝鲜子女入学，日本招降后校产由国民政府接收。1945年（民国34年），河南省第二战区临时师范，由豫西迁至朱集镇，改称河南省立商丘师范学校，校址设在了日本投降后停办的日本国民学校处（今一中处）。1948年（民国37年）10月，学校南迁至浙江省兰溪县。1946年（民国35年），私立豫东中学成立。校址在现今的力车厂。1946年—1948年，由于战乱，鲁西南地区一些中小学校相继迁至朱集镇，当时迁至朱集镇的学校有曹县中学、曹县师范等。 同时有逃亡到朱集镇的山东籍地主、豪绅等集资开办的鲁光中学、山东难民子弟中学和难民子弟小学。1949年3月，朱集镇建制为“朱集市”，创建了“朱集市市立初级中学”，由以上五所学校合并而成。1951年8月，朱集市撤销，原朱集市与商丘市合并，称商丘市。同年，“朱集市市立初级中学”相应改称“商丘市市立初级中学”。此后，商丘市的中学教育逐步扩大，随着初级中学数量的增加，1953年，商丘市人民政府对市区初级中学进行排序后重新命名，“商丘市市立初级中学”更名为“商丘市第一初级中学”。1958年，“商丘市第一初级中学”始设高中班，校名相应改为“商丘市第一中学”，该校名一直沿用至今。
